Bevande - Coca Cola - Kalorienbombe
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Coca Cola
Ricetta originale della Coca Cola (revisionato, verificato e convertito in misure metriche dalla redazione):
- 192 ml estratto da dramme di Coca, oggi sostituita da foglie della pianta di Coca senza la cocaina; Pepsi Cola utilizza invece l'estratto di Wermut (Artemisia absinthium) in misura sconosciuta
- 85 g di acido citrico
- 28 g di estratto di caffé
- 850 g di zucchero
- 9463 ml di acqua
- 1065 ml di succo di lime
- 28 g di vaniglia
- 42 g di caramello
- 227 g di alcol
- 21 g di aromi (vedi sotto)
Aromi:
- 20 gocce di olio essenziale di arancia
- 30 gocce di olio essenziale di limone
- 10 gocce di olio essenziale di noce moscata
- 5 gocce di olio essenziale di coriandolo
- 10 gocce di olio essenziale di neroli
- 10 gocce di olio essenziale di cannella
